Saturday, May 26, 2012

蘑菇多士 Mushrooms on Toast

嘉嘉今天做了一个很简单又快速的小吃,15分钟内就可以完成喔。

材料:
鲜蘑菇(mushroom)
洋葱(onion)
牛油(butter)
盐(salt)
胡椒粉(pepper or black pepper)
意大利混合香料(Italian Seasoning )
多士/面包(toast/bread)

做法:
1)鲜蘑菇洗干净,切片。洋葱切丁。
2)锅烧热,加入牛油(要健康可用橄榄油,嘉嘉本身喜欢牛油的香味,所以用牛油)
3)牛油融化后,加洋葱丁炒香。加入蘑菇片,翻炒。最后加入少许盐,胡椒粉,意大利香料调味即可。
4)面包涂上牛油,再铺上蘑菇就完成了。嘉嘉这次是使用法式长棍面包(baguette)。面包可以先烤过,会更香喔。

Saturday, May 19, 2012

甜椰丝糯米糕 Pulut Inti

甜椰丝糯米糕 Pulut Inti,是传统的娘惹糕,嘉嘉一直很喜欢娘惹糕,因为大多数娘惹糕都会添加椰奶,喜欢很香,很浓郁的椰奶味。

材料:
(糯米糕)
糯米 ...... 200g
椰浆 ...... 150g
盐 ...... 半茶匙

(甜椰丝)
椰丝 ...... 150g
班兰叶
红糖 ...... 100g
水 ...... 150ml


做法:
(糯米糕)
1)糯米洗净,浸入蓝花汁2小时,滤干
2)蒸30分钟
3)加入椰浆及盐,搅匀

(甜椰丝)
1)水和班兰叶煮滚
2)捞起班兰叶,加糖煮到糖融化
3)加入椰丝煮至干即可。

外面卖的甜椰丝糯米糕都是用香蕉叶把糯米糕和甜椰丝包在一起。

蓝花或蝶豆花(Blue Pea Flower),是天然的食物染色,常用在娘惹糕点。

Sunday, May 6, 2012

IBE 2012 国际美容展

这次很荣幸,获得 Naruko Malaysia 邀请,参加于 KLCC 举办的 IBE 2012 国际美容展。

这次的美容展,Naruko Malaysia 诚邀台湾美容专家,柳燕老师和凯均老师亲临现场,与大家分享美容保养之道。

IBE 2012 国际美容展星级开幕典礼

这次开幕剪彩,IBE也邀请了已故的第十届马来西亚最高元首的千金,亦是森美兰州的皇室成员之一,YAM Tunku Dara Tunku Tan Sri Naquiah Ibni Tuanku Ja'afar,出席,担任此开幕典礼的荣誉嘉宾。

老师接受杂志专访。

《肌不可失》与牛尔达人团队的零距离接触

这场活动是老师与粉丝们一对一,面对面交流。大家都把握机会,询问美容保养问题,而老师们也很专业,耐心的回答大家的问题。

《MY NARUKO》美丽大小事

老师现场示范保养方法。


柳燕老师讲解和示范Naruko 首创3+1超渗透美容法。颠覆了传统的保养步骤,以「先水乳后精华」+「冻膜」的方式进行。Naruko乳液是以高科技的微射流制成技术,将乳液的分子奈米化,所以能立即被皮肤吸收,更能加速后续精华液的渗透。

老师示范完后,模特儿走的观众席让大家近距离看看保养前后的差别。

凯均老师示范眼部保养和眼周按摩法。

Watson上架发布会

老师亲临Naruko展区,与大家交流。

参加这次的美容展,最高兴是可以和好朋友见面,与柳燕老师和凯均老师相聚,已经好久没和老师们见面了。

带着欢乐的回忆和满满的感激,结束这趟活动。嘉嘉在这里要再一次感谢大家对嘉嘉的照顾,感恩。。。期待下一次再见面了。。。