Saturday, June 27, 2015

Gartien 小田佳园凤梨酥专卖店

   之前参加蓝天白云数格子Gartien小田佳园举办的活动,很幸运的获得一盒凤梨酥。

  一说起凤梨酥,我们很自然会和“台湾”链接在一起,印象中,凤梨酥就是台湾的伴手礼。其实马来西亚也有出产高品质的凤梨,所以在本地一样可以吃到好吃的凤梨酥。

  小田佳园可以说是一家凤梨酥专卖店,他们家最主要的产品就是凤梨酥。这家店还真的与众不同,门口并没有大大的招牌,欢迎你的是杯热乎乎的乌龙茶。你可以坐在沙发上,慢慢的品尝他们家的凤梨酥。


  墙上挂上很多关于小田佳园的剪报报道。


  凤梨酥,所谓「酥」者,实而带松。太实则硬,太松则散,两者都失去「酥」的意义。所以凤梨酥除了内馅,外皮也很重要。

  小田佳园凤梨酥的外皮是用纯奶油,面粉,糖和天然香草制成;馅料是手工制作,百分百纯凤梨果肉。

  小田佳园最近推出了抹茶口味凤梨酥,所以嘉嘉拿到是抹茶口味的,店里暂时也不会卖原味的,不过店员还是让我试吃了原味的凤梨酥。觉得外皮松脆,内馅丰富,甜而不腻,口感扎实,吃完不会黏牙,也不会干涩。不过嘉嘉喜欢奶油的香味,如果奶油香味再重些,就更完美了。这凤梨酥真的好好吃,吃完一个还想再吃第二个(不好意思跟店员再要一个。。。),丝毫不输给台湾知名的凤梨酥。

  你会发现,凤梨酥内陷里果肉的纤维比较粗,可以吃到凤梨的口感。

  除了凤梨酥,小田佳园还有凤梨果酱。

  三种口味的凤梨果酱:原味,草莓,红酒。什么?红酒?嘉嘉以为听错了,再问一次,对,是红酒。到底是什么味道,嘉嘉真的很好奇。如果把红酒凤梨果酱当自制芝士蛋糕 topping,呵呵,想想都留口水了。。。好吧,等我想做芝士蛋糕时,再来把这果酱带回家。


  那么嘉嘉带回来的抹茶口味凤梨酥呢?别急,别急,嘉嘉吃后再和大家分享哦。


  地址380 Jalan Penang, 10000 Pulau Pinang.


  原味凤梨酥价格
  8粒装:RM45

  抹茶凤梨酥价格
  6粒装:RM36

  果酱价格
  原味:RM16.80
  草莓:RM28.00
  红酒:RM35.00

  温馨提醒:
  如果是驾车的童鞋们,可以停在Hotel Central的停车场,通过酒店的Lobby就可以到达Jalan Penang。记得把你停车票拿给店员,小田佳园会帮你付停车费哦!