元宵节～不可缺少的摩摩喳喳（Bubur Cha Cha）

　　以前在吉打老家，元宵节并没有吃摩摩喳喳（Bubur Cha Cha）的习俗，来到槟城，才发现元宵节大家都会吃摩摩喳喳。在福建话，Cha Cha译音为Che Che，就是“多多”的意思，讨个好彩头咯，吃了希望新的一年，钱多多，福多多。

　　摩摩喳喳的做法很简单，平日有空，也可以在家里自己煮喔。

材料：
紫蕃薯
黄蕃薯
橙蕃薯
香蕉
芋头
椰浆
糖
香兰叶


做法：
1）蕃薯和芋头去皮切块，放进蒸锅蒸熟。
2）水，香兰叶，放入锅里煮沸。
3）拿掉香兰叶，加入香蕉再煮（香蕉稍微煮一下会更甜）。
4）加入糖，椰浆，再煮沸即可（椰浆不宜煮太久，一煮沸就熄火）。
5）最后加入蒸熟的蕃薯和芋头就可上桌咯。